喫茶サテラ - 公式オンラインストア

INFO
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2023/3/17~
ラテベースの販売をはじめました

Concept

日々の喧騒から離れて、ゆったりと心を落ち着けたいときに。嫌なことがあっても、疲れていても、そっと癒やしてくれる。そんな優しくて穏やかなコーヒーをご提供します。

サテラで扱うコーヒー豆は、すべてスペシャルティコーヒーと呼ばれる上質なコーヒー豆のみ。日本で飲まれるコーヒーの中でも６〜８%程度と言われています。質の良い豆は雑味が少なく、豆本来の個性豊かな味わいと香りが心を満たしてくれます。

半熱風式の焙煎機を使用することで、まろやかで優しくクリーンな仕上がりに。それぞれの豆の個性を最大限に引き出せるよう、独自のプロファイルを日々調整しながら焙煎しています。

当店で扱うコーヒー豆をお届けします。豆のままか、ドリップ用に挽いたお豆のどちらかをお選びいただけます。

ご自宅でも気軽にカフェラテを楽しめる、サテラブレンドを使用したラテベースを作りました。1本で約8~10杯お楽しみいただけます。ミルク割りや、アイスにかけてお召し上がりください。

水出しパックを600ml抽出×3パック入りで、個別に真空状態にしてお届けします。専門の器具はいらず、いつでも手軽に美味しい水出しコーヒーをお楽しみいただけます。

「喫茶サテラ」は東京渋谷の青山通り沿いにある喫茶店。48年間続いた老舗喫茶店「青山茶館」の古き良き面影を残したまま改装し、2020年10月にオープンしました。店舗デザインは「PLAY EARTH PARK」などを手掛けたplat 上林剛典氏が担当しています。

自宅や職場・学校とは違う心地のよい第3の居場所 "Slow 3rd Place" をコンセプトとした空間・サービスを提供しています。

毎日のプリンの完売報告や営業状況などはInstagramにて更新しています。